영월의 맛

전병 & 부침개

■ 내용

영월 서부시장의 대표적인 간식인 닭강정과 어깨를 나란히 하는 전병. 쫄깃한 얇은 메밀피에 아삭아삭 씹히는 김치를 넣어 만든 전병은 매콤고소한 맛이 일품이랍니다.
전병과 닭강정 외에도 영월의 서부시장과 중앙시장 내에서 먹을 수 있는 올챙이국수, 수수부꾸미, 부침개 등도 큰 인기를 얻고 있습니다.
특히 영월을 찾아오는 분들이라면 닭강정과 전병 한 박스씩 사가시는 거 잊지 마세요~~

□ 상세정보

■ 가격 :

1개 2,000원 ~ (가격은 업소에 따라 변동될 수 있음)

■ 음식점정보

- 영월서부시장내

- 영월중앙시장내

곤드레나물밥

■ 내용

나물 한가지로만 지어낸 밥에 간장 양념만으로 비벼먹는 간소한 상차림이지만 그 맛이 자극적이지 않아 부담없이 즐길 수 있는 음식이다.

음식설명 : 곤드레나물은 학명으로 고려엉컹귀, 곤달비라고 하며 태백산의 해발 700m 고지에서 자생하는 야생 나물로서 담백하고 영양가가 풍부하여 향이 특이한 식물이다. 곤드레나물은 구황식품으로 정선 아리랑 가사에도 등장하는 정선, 평창지역의 무공해 특산물로 매년 5월쯤 채취하여 이용할 수 있어 이를 이용한 음식이 발달하였다.

음식의 영양성 : 곤드레는 부드러운 맛이 있으며, 향기가 없는 것이 특징이다. 곤드레 나물에는 단백질, 칼슘비타민등의 영양이 풍부할 뿐만 아니라 곤드레를 쌀과 섞어서 밥을 지어 양념장과 곁들여 비벼 먹으면 그 맛이 일품이다.

■ 가격 :

1인기준 12,000원 ~ 15,000원(가격은 업소에 따라 변동될 수 있음)

■ 음식점정보

- 영월 박가네 , 033--
주 소 : 강원도 영월군 영월읍
홈페이지 :
주요메뉴 : 곤드레나물밥, 어수리나물밥, 버섯전골등

- 영월 솔잎가든 , 033-373-3323
주 소 : 강원도 영월군 영월읍 청령포로 48-5
주요메뉴 : 곤드레밥, 민물매운탕, 다슬기전골등

- 장릉 청솔가든 , 033-374-8830
주 소 : 강원도 영월군 영월읍 단종로 178-18
주요메뉴 : 곤드레밥, 버섯전골, 불고기백반, 뚝배기불고기, 산채비빔밥등

송어회 & 송어회덮밥

■ 내용

산간계곡 맑은 물에서만 서식하는 송어는 붉은 속살에 윤기가 더해져 한 점 집어 먹으면 고소한 맛이 꽃향기 처럼 입안에 가득 퍼진다.

□ 상세정보
송어는 1급수인 차가운 물에서만 자라는 민물고기로 육질이 단백하고 고소하여 쫄깃쫄깃하다.
송어의 성분을 보면, 일반성분으로는 단백질 21.2%, 지방 6.6%로 단백질이 풍부하여 적당한 양의 지방을 가지고 있다.그리고 송어알은 단백질 함량이 무려 40% 정도이며, 지방 함량도 26%이다. 송어는 독이 없고 맛이 달며 색이 소나무 속색깔을 띤다고 해서 송어魚라는 이름이 주어졌다.(동의보감)10℃이하의 차고 깨끗한 1급수에서 서식하는 냉수성 어류로써 국내에서 뿐만 아니라 미국, 캐나다, 일본, 프랑스, 독일,이태리, 영국등 선진국에서 가장 사랑받는 생선으로 매우 유명하다.국내에서는 강원도 동해안 일대에서 서식하는 송어의 맛이 가장뛰어나다는 평을 얻고 있으며 사시사철 어느 때고 안심하고 드실 수 있기 때문에 많은 애호가들로부터 각광받고 있다.

■ 가격 :

1kg 35,000원 ~ (가격은 업소에 따라 변동될 수 있음)

■ 음식점정보

- 어라연송어장횟집(양식장) , 033-375-4242 (동강래프팅과의 거리 1Km , 1분소요)
주 소 : 강원도 영월군 영월읍 거운리 608-1 (어라연송어 양식장 및 횟집)
주요메뉴 : 송어회, 송어매운탕, 곤드레송어찜, 송어구이, 송어튀김등

- 옥동송어장(양식장) , 033-372-1155
주 소 : 강원도 영월군 김삿갓면 옥동리 626-4
주요메뉴 : 철갑상어 코스요리, 송어회, 모듬회,
홈페이지 : http://www.enjoyfish.co.kr/

- 와석송어장(김삿갓송어양식장), 033-374-9361
주 소 : 강원도 영월군 김삿갓면 두릉골길 32-2

- 문곡송어회집 , 033-372-3265
주 소 : 강원도 영월군 북면 문곡리 440

- 청풍횟집(가든) , 033-373-2411
주 소 : 강원도 영월군 영월읍 영흥리 1097-40

토종 닭백숙 & 닭도리탕

■ 토종닭 백숙 & 닭도리탕

■ 내용 :

■ 가격 :

■ 음식점정보

- 둥글바위식당 , 033-373-4788
주 소 : 강원도 영월군 영월읍 삼옥리 1602번지

- 목골식당 , 033-375-3390 , 010-5372-2277
주 소 : 강원도 영월군 영월읍 삼옥리 200-1번지

- 작골가든식당 , 033-375-0795 , 010-5367-9432
주 소 : 강원도 영월군 영월읍 삼옥리 426번지
주요메뉴 : 토종닭백숙(50,000원) , 닭볶음탕(50,000원), 잡고기매운탕(45,000원), 동자개매운탕(60,000원), 쏘가리매운탕(110,000원),
쏘가리회(150,000원)

- 리버빌 펜션식당 , 전화번호
주 소 : 강원도 영월군 영월읍 삼옥리

민물매운탕&쏘가리매운탕&매기매운탕

■ 민물매운탕 & 쏘가리매운탕 & 매기매운탕

깨끗한 강물에서 잡은 싱싱한 메기로 요리한 메기매운탕은 얼큰하고 시원한 맛이 구미를 한층 돋구어 준다.

■ 내용 :

깨끗한 강물에서 잡은 싱싱한 메기로 요리한 메기매운탕은 얼큰하고 시원한 맛이 구미를 한층 돋구어 준다. 메기는 질 좋은 단백질과 지방, 칼슘, 인, 철을 함유하고 있다.

■ 가격 :

■ 음식점정보

- 둥글바위식당 , 033-373-4788
주 소 : 강원도 영월군 영월읍 삼옥리 1602번지

- 목골식당 , 033-375-3390 , 010-5372-2277
주 소 : 강원도 영월군 영월읍 삼옥리 200-1번지

- 작골가든식당 , 033-375-0795 , 010-5367-9432
   주 소 : 강원도 영월군 영월읍 삼옥리 426번지
   주요메뉴 : 토종닭백숙(50,000원) , 닭볶음탕(50,000원), 잡고기매운탕(45,000원), 동자개매운탕(60,000원), 쏘가리매운탕(110,000원),
                 쏘가리회(150,000원)

- 리버빌 펜션식당 , 전화번호
주 소 : 강원도 영월군 영월읍 삼옥리

막국수

■ 막국수

■ 내용 :

■ 가격 :

■ 음식점정보

- 상동식당 , 033-374-4059
상세설명 : 부드러운 면발의 막국수가 인기인 향토음식 전문점입니다. 영월초등학교 맞은편에 있는 소박한 분위기의 식당입니다.
                메밀면위에 야채, 계란, 고명을 올리고 육수를 기호대로 넣어 먹는 막국수와 담백한 편육이 대표 메뉴입니다.
  주 소 : 강원도 영월군 영월읍 은행나무길 6 (하송리 184-9)
주요메뉴 : 막국수(6,000원), 편육(13,000원)
  이용시간 : 매일 09:00 ~ 20:00 , 둘째주 , 넷째주 수요일 휴무

- 식당이름 , 전화번호 , 주소

골뱅이 전골(해장국)

■ 골뱅이전골(해장국)

■ 내용 :

골뱅이 전골은 숙취를 해소해주고, 칼슘과 단백질함유량이 높아, 몸에 이로운 음식으로 꼽힌다.골뱅이의 단백질은 히스친 점액을 함유하고 있으며 콘스트로이친이라는 성분으로 인해 여름철에 많이 찾는 식품으로 각광받고 있다.

■ 가격 :

■ 음식점정보

- 식당이름 , 전화번호 , 주소
- 식당이름 , 전화번호 , 주소

칡국수

■ 칡국수

■ 내용 :

칡은 콩과의 여러해살이 덩굴나무로 우리나라 각지의 산이나 골짜기 어디든지 잘 자라며 보라색 꽃이 은은하다. 뿌리에는 녹말성분이 많아 국수를 만들어 먹기도 하며, 과거에는 줄기의 섬유질을 뽑아 베를 짜기도 했다.칡국수는 칡특유의 맛과 향이 입맛을 당기고 위장에 좋을 뿐만 아니라 소화도 잘 돼 누구나 즐길 수 있는 음식이다.

■ 가격 :

■ 음식점정보

- 식당이름 , 전화번호 , 주소
- 식당이름 , 전화번호 , 주소

꺼먹돼지

■ 꺼먹돼지

■ 내용 :

꺼먹돼지는 지방은 적고 다른 영양소는 더 많아 담백하고, 고소하고 쫄깃쫄깃하며 맛있다. 우리의 선조님께서 기르시던 검정색의 작은 돼지인 꺼먹돼지(재래돼지)는 개량돼지보다 거친 사료와 열악한 환경에 견딜 수 있는 환경 적응성이 뛰어나고 질병에 강한 반면, 개량돼지에 비하여 체구가 작고 야생성이 남아있다. 개량돈의 산자수가 10~12마리인데 반하여 재래돼지는 산자수는 7-8마리로 산자수가 적으며, 고기는 개량돼지고기보다 육색이 붉은 것이 재래돼지고기의 특성중 하나이다. 개량돼지와는 달리 품종, 사육과정, 수송과정, 계류방법, 도축과정, 가공과정 등에서 발생되는 다양한 원인에 의하여 육색이 창백하고 수분이 많은 물돼지고기(PSE육)의 발생율이 적고, 다습성이 좋고 향미가 높은 특징이 있어 맛을 추구하는 미식가에게 호응을 받고 있다.

■ 가격 :

■ 음식점정보

- 식당이름 , 전화번호 , 주소
- 식당이름 , 전화번호 , 주소

산채비빔밥

■ 산채비빔밥

■ 내용 :

영월의 산과 들에서 나는 갖가지 산나물과 그 속에 살아있는 특유의 향과 맛, 효능을 한 그릇에 모두 담은 것이 영월산채비빔밥이다. 향긋한 산나물을 조물조물 묻혀 고슬고슬한 밥 위에 얹고, 고추장을 한술 넣어 비비면 산채비빔밥이 완성된다. 아삭하고 쫄깃한 질감, 구수하고 달콤하고 쌉싸름한 맛, 특유한 향들 속에 자연의 맛이 담겨 있다. 추가로 여기에 구수한 된장찌개를 곁들이면 금상첨화. 산채효능 : 신맛과 쓴맛을 가진 나물을 먹으면 입맛을 돋우는 것은 물론 간장과 심장의 기를 올려주는 데 효과적이다.

■ 가격 :

1인기준 7,000원 ~ 10,000원(가격은 업소에 따라 변동될 수 있음)

■ 음식점정보

- 식당이름 , 전화번호 , 주소
- 식당이름 , 전화번호 , 주소

보리밥

■ 보리밥

■ 내용 :

옛 시절 서민들의 배고픔을 달래주던 보리밥은 혀 끝에 감도는 까칠까칠 하면서도 구수한 맛이 일품으로 최고의 웰빙 영양식이다. 고들고들하게 지은 보리밥에 10여 가지의 푸짐한 산나물을 비벼 구수한 된장찌개를 곁들여 먹는 맛이 별미다.

■ 가격 :

1인기준 9,000원 ~ 12,000원(가격은 업소에 따라 변동될 수 있음)

■ 음식점정보

- 식당이름 , 전화번호 , 주소
- 식당이름 , 전화번호 , 주소

동강한우 한우숯불구이

■ 동강한우 한우숯불구이

■ 내용 :

양질의 한우를 엄선하여 팽이버섯, 쑥갓, 당면, 파, 양파 등 각종 양념과 함께 숯불에 구워먹는 것으로 부드럽고 쫄깃하며서도 독특한 맛을 낸다. 일반적으로 중부내륙지방은 양념 맛이 강하지 않아 재료 고유의 맛을 느낄 수가 있는데 한우 불고기 역시 달작지근 하지 않고 담백한 맛이 일품이다.

■ 가격 :

1인 기준 13,000원 ~ 25,000원(가격은 업소에 따라 변동될 수 있음)

■ 음식점정보

- 식당이름 , 전화번호 , 주소
- 식당이름 , 전화번호 , 주소

뱀장어구이

■ 뱀장어구이

■ 내용 :

장어는 숯불 위에 노릿하게 구워 먹는 것이 제 맛인데 겉은 기름기가 돌고, 속은 포들 포들한 살이 꼭 차있어 입맞을 당긴다. 산란할 때 아무것도 먹지 않고 산골짜기에서 필리핀 해협의 깊은 바다까지 헤엄쳐 갈만큼 에너지를 보유하고 있다. 고단백, 고칼로리, 칼슘, 비타민B가 풍부하고 특히 비타민A는 쇠고기의 200배 정도를 함유하여 우리에게 도움을 주는 자연 건강식 장어이다. 장어의 지방에는 몸에 좋은 불포화지방산인 DHA 1,322mg과 Eh4A 742mg이 함유되어 있다. 또한 인체의 세포막을 구성하는 주성분으로 뇌세포에 없어서는 안될 귀중한 영양소인 레시틴이 풍부한데. 이 레시틴은 기억력과 학습능력을 무려 20%나 향상시킨다는 실험결과도 보고 되었다. 그 외 성장발육에 필요한 비타민A, E와 칼슘, 철분등이 쇠고기 보다 많이 함유되어 있다.

■ 가격 :

1kg 38,000원 ~ 50,000원(가격은 업소에 따라 변동될 수 있음)

■ 음식점정보

- 전화번호 033-375-9800 , 주소 강원도 영월군 영월읍
- 전화번호 033- , 주소 영월읍